Страна: Республика Сальвадор
Регион: Санта Ана
Высота произрастания: 1250-1300 метров над уровнем моря
Сбор урожая: Январь — Апрель
Способ обработки: мытый
Букет сорта: аромат какао и черной смородины, в плотном теле вкус экзотических фруктов с цитрусовой кислинкой, перекликающейся с медовой сладостью.
Прекрасный букет для начала дня.
|
250 грам = 268 грн.
|
|
1000 грам = 796 грн.
|
|
|
(голосів: 0) |
Производство
Выращенный в регионе Санта Матильде на склоне одноименного действующего вулкана, этот кофе получает из почвы большое количество минералов, делающих тело напитка густым и насыщенным. Плантации кофе в Сальвадоре располагаются в тени естественных лесов, а процесс сбора и обработки зерна исключает механическое вмешательство и использование химических удобрений.
По вкусовым характеристикам свежеобжаренный кофе Сальвадор Санта Матильде/ El Salvador Santa Matilde напоминает экзотический фрукт со сладкой цитрусовой кислинкой и легкой горечью какао. Мягкий, обволакивающий кофе с хорошей плотностью.
Легкий аромат какао и едва уловимый оттенок черной смородины перекликается с медовыми нотками. Кофе, отлично подходящий для завтрака. Обладает сложным вкусовым букетом, тонким деликатным ароматом. Отлично бодрит, и в то же время освежает.
Букет сорта: аромат какао и черной смородины, в плотном теле вкус экзотических фруктов с цитрусовой кислинкой, перекликающейся с медовой сладостью.
Мягкий, сбалансированный купаж нескольких сортов арабики.
В послевкусии Нью-Йорк / New York, Espresso Bland глубокие орехово-шоколадные ноты с оттенками карамели.
|
|
(голосів: 0) |
|
250 грам
|
= 257 грн. |
|
1000 грам
|
= 755 грн. |
Идеально сбалансированный купаж для кофе эспрессо.
Во вкусе первыми проявляются нотки спелых фруктов и ягодный аромат. Однако он быстро сменяется более глубокими шоколадными оттенками. В послевкусии чувствуется карамельный привкус. Ноты какао и горького шоколада еще долго остаются на языке. Консистенция густая и немного бархатистая. Во вкусе есть легкая благородная горчинка.
Лучше всего раскрывает свой вкус в кофе эспрессо-машине, турке или мокковарке, которые позволяют получать насыщенный и крепкий напиток.
|
|
(голосів: 0) |
|
250 грам
|
= 233 грн. |
|
1000 грам
|
= 679 грн. |
Формирует яркую вкусовую гамму, выраженную в плотном теле, фруктово-винных нотах перетекающих в карамелизированный сахар, с оттенками горького шоколада.
Крепкий, бодрящий, благородный вкус напитка.
|
|
(голосів: 0) |
|
250 грам
|
= 303 грн. |
|
1000 грам
|
= 911 грн. |
Країна походження: Китай
Вид: оолонг
Смак: насичений
Аромат: тонкий, приємний
|
|
(голосів: 0) |
