(044) 209-50-99
(067) 412-69-69
(066) 894-98-98
Пн-Пт: 10:00 - 19:00 , Сб-Нд: вихідний
Пишіть на info@olla.kiev.ua
Иконка входа на сайт
Ethiopia Yirgacheffe Aricha / Эфиопия Иргачиф

Эфиопия Йиргачифф Gr.1 Арича / Ethiopia natural Yirgacheffe Gr.1 Aricha

 

Происхождение: Эфиопия

Регион: Йиргачифф, Арича

Высота произрастания: 1,900 — 2,100 над уровнем моря

Почва: плодородная почва вулканического происхождения, богатая минералами

Сбор урожая: Октябрь — Январь

Обработка: натуральная

Букет напитка: яркий и взрывной, с отчетливой винной кислинкой, привкусом экзотических фруктов и легкой горчинкой гречишного меда. Аромат раскрывается богатым ягодным букетом cо свежими ментоловыми нотками.

  • Кислинка
  • Насиченість
  • Гірчинка
  • Міцність
250 грам = 392 грн.
1000 грам = 1,206 грн.
  • Star
  • Star
  • Star
  • Star
  • Star
(голосів: 0)
Тип помолу:
Фасування:
Акция
Акция
Цена за единицу:
У чому краще готувати
Кемекс
Кемекс
Кемекс
Еспрессо
Кемекс
Аеропрес
Кемекс
Френч-прес
Кемекс
Мока
Кемекс
Турка
Кемекс
Пуровер
У чому краще зберігати
23°
У кухонній шафі
12 місяців
У холодильній камері
До 2-х років
Докладний опис

Эфиопия Иргачиф / Ethiopia natural Yirgacheffe Gr.1 Aricha

Вкус африканского кофе всегда потрясает своей яркостью и насыщенностью. Кофе Эфиопия Иргачиф / Ethiopia Yirgacheffe отличается благородной кислинкой с привкусом тропических фруктов и легкой медовой горечью. Невероятно богатый вкусовой букет раскрывается по-новому в каждом следующем глотке. Аромат кофе Эфиопия Иргачиф / Ethiopia Yirgacheffe просто сбивает с ног: может показаться, что Вы открыли корзину с лесными ягодами, приправленную листиками свежей мяты, или склонились над бокалом дорогого красного вина. Такой взрыв запаха заставит Вас искать все новые и новые нотки и нюансы, и точно никого не оставит равнодушным.


ПРОИЗВОДСТВО

Эфиопия — это колыбель кофе, мать кофейного мира. Именно здесь были впервые обнаружены бодрящие свойства кофейного зерна. Эфиопия не только стояла у истоков потребления кофе, но и сохранила верность традициям до сегодняшнего дня.

Сбор  ягод, их сортировка и обработка производится исключительно вручную. Большинство кофейных деревьев растут под естественным растительным покровом. Более высокие фруктовые деревья обеспечивают защиту от палящего солнца днем и сохраняют теплый воздух по ночам. В Эфиопии не используют химические удобрения и отказываются от механических приспособлений, когда речь идет о производстве кофе. По этой причине можно смело называть кофе Эфиопия Иргачиф / Ethiopia Yirgacheffe органическим.

Иргачиф или Йиргачифф (Иргачеф,  Йоргачеф), в зависимости от транскрипции, — это название одной из ферм Эфиопии. Она расположилась на высоте более 1700 м над уровнем моря. Что это значит для кофейного зерна? То, что разреженный воздух тормозит процесс его созревания, давая время, чтоб по максимуму насытиться нужными веществами: витаминами, минералами. Такое зерно имеет гораздо более интересный вкусовой и ароматический букет.

написати коментар
Дарджилінг Маргаретс Хоуп, FTGFOP, 100 грам
Чорний чай
Дарджилінг

Країна походження: Індія
Вид: чорний
Смак: насичений
Аромат: тонкий

  • Star
  • Star
  • Star
  • Star
  • Star
(голосів: 0)
Зерно кофейное
Чашка з блюдцем «ХОРЕКА 2» 200 мл
chaska horeka
Вид: Чашка з блюдцем
Матеріал: Фарфор
Об'єм: 200мл
  • Star
  • Star
  • Star
  • Star
  • Star
(голосів: 0)
Зерно кофейное
Піала скляна подвійна «Еспрессо», 75 мл
piala_z_podviynymy_stinkamy_espresso
Вид: Піала
Матеріал: Скло
Об'єм: 75мл
  • Star
  • Star
  • Star
  • Star
  • Star
(голосів: 0)
Зерно кофейное
Чайник скляний «Індукція», 1300 мл
chaynyk_indukciya

Вид: чайник
Матеріал: скло
Об’єм: 1300мл

  • Star
  • Star
  • Star
  • Star
  • Star
(голосів: 0)
Зерно кофейное
Ми приймаємо до оплати
  • Оплата MasterCard
  • Оплата Visa
  • Оплата наличными при получении
Ми доставляємо
  • Доставка с помощью постаматов
  • Доставка с помощью Новой Пошты
  • Самовывоз
  • Доставка курьером по Киеву
Питання та пропозиції
З усіх питань і пропозицій скористайтеся зазначеними на сайті контактними телефонами
Бадьорий смак і аромат в кожній чашці