(044) 209-50-99
(067) 412-69-69
(066) 894-98-98
Пн-Пт: 10:00 - 19:00 , Сб-Вс: выходной
Пишите на info@olla.kiev.ua
Иконка входа на сайт
Индия Монсун Малабар АА
India Monsooned Malabar АА

Страна происхождения: Индия
Регион: Юго-Запад Индии, побережье Малабар
Сбор урожая: Июнь – Сентябрь
Способ обработки: немытый, высушенный под влажными ветрами
Особенность: бледно-золотой цвет бобов, крупное легкое зерно

Букет сорта: Насыщенный, довольно крепкий настой, с яркими нотами горького шоколада и сладким, плотным основным телом, обогащенным акцентами фруктов и карамелизированного сахара Индия Монсун Малабар / India Monsooned Malabar AA в послевкусии раскрывается фруктовой кислинкой и сладким карамельным шлейфом. Аромат глубокий, с оттенками шоколада, специй и карамели.

  • Кислинка
  • Насыщенность
  • Горчинка
  • Крепость
250 грамм = 162 грн.
500 грамм = 278 грн.
1000 грамм = 490 грн.
  • Star
  • Star
  • Star
  • Star
  • Star
(голосов: 0)
Фасовка:
Тип помола:
Акция
Акция
Цена за единицу:
В чем лучше готовить
Кемекс
Эспрессо
Кемекс
Френч-пресс
Кемекс
Мока
Кемекс
Турка
В чем лучше хранить
21°
В кухонном шкафу
Не более 2-3 недель
Подробное описание

Индия Монсун Малабар АА / India Monsooned Malabar АА

Описание: Самый известный и наиболее оригинальный сорт индийского кофе. Собранные, очищенные и подготовленные зерна размещаются на морском берегу, под специальными навесами. Это происходит в мае-июне, в период сильных муссонных ветров. Толщина слоя кофе не превышает пары десятков сантиметров. Зерна выдерживаются на муссонном ветру в течение 5 дней, затем кофе пакуют в мешки и снова выкладывают под воздействие ветров. Мешки переворачивают и проветривают до тех пор, пока зерна не приобретают характерный желтоватый оттенок. В Индия Монсун Малабар / India Monsooned Malabar меняется не только окраска, но и вкус. Он становится глубоким, сладким, обретает богатый букет.

Букет сорта: Насыщенный, довольно крепкий настой, с яркими нотами горького шоколада и сладким, плотным основным телом, обогащенным акцентами фруктов и карамелизированного сахара. Послевкусие раскрывается фруктовой кислинкой и сладким карамельным шлейфом. Аромат глубокий, с оттенками шоколада, специй, карамели.

Особенности употребления: Ручная варка, а также использование пресса дает наилучший результат. Рекомендуется только самостоятельное употребление, в блендах сорт не раскрывает всю глубину вкуса.

написать комментарий
Париж
Parise, Espresso Blend
  • Кислинка
  • Насыщенность
  • Горчинка
  • Крепость

Идеально сбалансированный купаж для кофе эспрессо.
Во вкусе первыми проявляются нотки спелых фруктов и ягодный аромат. Однако он быстро сменяется более глубокими шоколадными оттенками. В послевкусии чувствуется карамельный привкус. Ноты какао и горького шоколада еще долго остаются на языке. Консистенция густая и немного бархатистая. Во вкусе есть легкая благородная горчинка.

Лучше всего раскрывает свой вкус в кофе эспрессо-машине, турке или мокковарке, которые позволяют получать насыщенный и крепкий напиток.

 

  • Star
  • Star
  • Star
  • Star
  • Star
(голосов: 0)
250 грамм
= 121 грн.
500 грамм
= 206 грн.
1000 грамм
= 356 грн.
Зерно кофейное
Фасовка:
Тип помола:
Зеленый бархат
Зеленый чай
Нет Изображения
  • Star
  • Star
  • Star
  • Star
  • Star
(голосов: 0)
100 грамм
= 104 грн.
500 грамм
= 460 грн.
1000 грамм
= 920 грн.
Зерно кофейное
Вес:
Кения AA
Kenya AA
  • Кислинка
  • Насыщенность
  • Горчинка
  • Крепость

Страна происхождение: Кения
Регион: Ньири
Высота произрастания: 1.600 м — 2.000 метров над уровнем моря
Сбор урожая: октябрь — декабрь (основная культура), июнь — август
Обработка: Полностью вымытая

Букет сорта: Чтобы получить более насыщенный напиток можно заварить Кению АА в аэропрессе. Тело станет более маслянистым и плотным, а вот вишневые ноты будут подчеркнуты легким оттенком карамели.
Рекомендуется заваривание в пуровере или кемексе.  Кофе получится сочным, с ярким ароматом свежей вишни и абрикосов. На послевкусие можно отметить легкую солоноватую нотку.

 

  • Star
  • Star
  • Star
  • Star
  • Star
(голосов: 0)
Хит продаж
250 грамм
= 273 грн.
500 грамм
= 480 грн.
1000 грамм
= 856 грн.
Зерно кофейное
Фасовка:
Тип помола:
Сальвадор Санта Матильде
El Salvador Santa Matilde
  • Кислинка
  • Насыщенность
  • Горчинка
  • Крепость
Букет напитка: яркая кислинка цитрусовых, аромат с оттенками черной смородины, медово-шоколадное послевкусие.

  • Star
  • Star
  • Star
  • Star
  • Star
(голосов: 0)
250 грамм
= 165 грн.
500 грамм
= 286 грн.
1000 грамм
= 501 грн.
Зерно кофейное
Фасовка:
Тип помола:
Мы принимаем к оплате
  • Оплата MasterCard
  • Оплата Visa
  • Оплата наличными при получении
Мы доставляем
  • Доставка с помощью постаматов
  • Доставка с помощью Новой Пошты
  • Самовывоз
  • Доставка курьером по Киеву
Вопросы и предложения
По всем вопросам и предложениям воспользуйтесь указанными на сайте контактными телефонами
Бодрящий вкус и аромат в каждой чашке