(044) 209-50-99
(067) 412-69-69
(066) 894-98-98
Пн-Пт: 10:00 - 19:00 , Сб-Вс: выходной
Пишите на info@olla.kiev.ua
Иконка входа на сайт
Индия Монсун Малабар АА
India Monsooned Malabar AA

Страна происхождения: Индия
Регион: Юго-Запад Индии, побережье Малабар
Сбор урожая: Июнь – Сентябрь
Способ обработки: немытый, высушенный под влажными ветрами
Особенность: бледно-золотой цвет бобов, крупное легкое зерно

Букет сорта: Насыщенный, довольно крепкий настой, с яркими нотами горького шоколада и сладким, плотным основным телом, обогащенным акцентами фруктов и карамелизированного сахара Индия Монсун Малабар / India Monsooned Malabar AA в послевкусии раскрывается фруктовой кислинкой и сладким карамельным шлейфом. Аромат глубокий, с оттенками шоколада, специй и карамели.

  • Кислинка
  • Насыщенность
  • Горчинка
  • Крепость
250 грамм = 162 грн.
500 грамм = 278 грн.
1000 грамм = 490 грн.
  • Star
  • Star
  • Star
  • Star
  • Star
(голосов: 0)
Фасовка:
Тип помола:
Акция
Акция
Цена за единицу:
В чем лучше готовить
Кемекс
Эспрессо
Кемекс
Френч-пресс
Кемекс
Мока
Кемекс
Турка
В чем лучше хранить
21°
В кухонном шкафу
Не более 2-3 недель
Подробное описание

Индия Монсун Малабар / India Monsooned Malabar AA

Описание: Самый известный и наиболее оригинальный сорт индийского кофе. Собранные, очищенные и подготовленные зерна размещаются на морском берегу, под специальными навесами. Это происходит в мае-июне, в период сильных муссонных ветров. Толщина слоя кофе не превышает пары десятков сантиметров. Зерна выдерживаются на муссонном ветру в течение 5 дней, затем кофе пакуют в мешки и снова выкладывают под воздействие ветров. Мешки переворачивают и проветривают до тех пор, пока зерна не приобретают характерный желтоватый оттенок. Меняется не только окраска, но и вкус. Он становится глубоким, сладким, обретает богатый букет.

Особенности употребления: Ручное заваривание, а также использование пресса дает наилучший результат. Рекомендуется только самостоятельное употребление, в блендах сорт не раскрывает всю глубину вкуса.

Владимир 01/11/2016 Ответить
Кофе МОНСУН МАЛАБАР интересное, несмотря что арабика, кислинка слабо выражена. Вкус кофе плотный, насыщенный. Мне понравилось. Один из моих фаворитов. Но оно точно не для тех кто любит дешевой робусты с утра литр выпить чтоб "проснуться"))) Это больше посмаковать.
admin 02/11/2016 Ответить
Рады, что Вам понравилось!
написать комментарий
Женьшень
Улун
Нет Изображения
  • Star
  • Star
  • Star
  • Star
  • Star
(голосов: 0)
100 грамм
= 110 грн.
500 грамм
= 489 грн.
1000 грамм
= 978 грн.
Зерно кофейное
Вес:
Париж
Parise, Espresso Blend
  • Кислинка
  • Насыщенность
  • Горчинка
  • Крепость

Идеально сбалансированный купаж для кофе эспрессо.
Во вкусе первыми проявляются нотки спелых фруктов и ягодный аромат. Однако он быстро сменяется более глубокими шоколадными оттенками. В послевкусии чувствуется карамельный привкус. Ноты какао и горького шоколада еще долго остаются на языке. Консистенция густая и немного бархатистая. Во вкусе есть легкая благородная горчинка.

Лучше всего раскрывает свой вкус в кофе эспрессо-машине, турке или мокковарке, которые позволяют получать насыщенный и крепкий напиток.

 

  • Star
  • Star
  • Star
  • Star
  • Star
(голосов: 0)
250 грамм
= 121 грн.
500 грамм
= 206 грн.
1000 грамм
= 356 грн.
Зерно кофейное
Фасовка:
Тип помола:
Серебряная обезьяна
Зеленый чай
Нет Изображения
  • Star
  • Star
  • Star
  • Star
  • Star
(голосов: 0)
100 грамм
= 150 грн.
500 грамм
= 675 грн.
1000 грамм
= 1,350 грн.
Зерно кофейное
Вес:
Профессиональная кофемашина La San Marco
в аренду

Мы предоставляем кофемашину в аренду бесплатно при условии покупки 12 килограмм в месяц любого вида нашего кофе

 

  • Star
  • Star
  • Star
  • Star
  • Star
(голосов: 0)
Зерно кофейное
Мы принимаем к оплате
  • Оплата MasterCard
  • Оплата Visa
  • Оплата наличными при получении
Мы доставляем
  • Доставка с помощью постаматов
  • Доставка с помощью Новой Пошты
  • Самовывоз
  • Доставка курьером по Киеву
Вопросы и предложения
По всем вопросам и предложениям воспользуйтесь указанными на сайте контактными телефонами
Бодрящий вкус и аромат в каждой чашке