(044) 209-50-99
(067) 412-69-69
(066) 894-98-98
Пн-Пт: 10:00 - 19:00 , Сб-Вс: выходной
Пишите на info@olla.kiev.ua
Иконка входа на сайт
Индия Монсун Малабар АА
India Monsooned Malabar AA

Страна происхождения: Индия
Регион: Юго-Запад Индии, побережье Малабар
Сбор урожая: Июнь – Сентябрь
Способ обработки: немытый, высушенный под влажными ветрами
Особенность: бледно-золотой цвет бобов, крупное легкое зерно

Букет сорта: Насыщенный, довольно крепкий настой, с яркими нотами горького шоколада и сладким, плотным основным телом, обогащенным акцентами фруктов и карамелизированного сахара Индия Монсун Малабар / India Monsooned Malabar AA в послевкусии раскрывается фруктовой кислинкой и сладким карамельным шлейфом. Аромат глубокий, с оттенками шоколада, специй и карамели.

  • Кислинка
  • Насыщенность
  • Горчинка
  • Крепость
250 грамм = 162 грн.
500 грамм = 278 грн.
1000 грамм = 490 грн.
  • Star
  • Star
  • Star
  • Star
  • Star
(голосов: 0)
Фасовка:
Тип помола:
Акция
Акция
Цена за единицу:
В чем лучше готовить
Кемекс
Эспрессо
Кемекс
Френч-пресс
Кемекс
Мока
Кемекс
Турка
В чем лучше хранить
21°
В кухонном шкафу
Не более 2-3 недель
Подробное описание

Индия Монсун Малабар / India Monsooned Malabar AA

Описание: Самый известный и наиболее оригинальный сорт индийского кофе. Собранные, очищенные и подготовленные зерна размещаются на морском берегу, под специальными навесами. Это происходит в мае-июне, в период сильных муссонных ветров. Толщина слоя кофе не превышает пары десятков сантиметров. Зерна выдерживаются на муссонном ветру в течение 5 дней, затем кофе пакуют в мешки и снова выкладывают под воздействие ветров. Мешки переворачивают и проветривают до тех пор, пока зерна не приобретают характерный желтоватый оттенок. Меняется не только окраска, но и вкус. Он становится глубоким, сладким, обретает богатый букет.

Особенности употребления: Ручное заваривание, а также использование пресса дает наилучший результат. Рекомендуется только самостоятельное употребление, в блендах сорт не раскрывает всю глубину вкуса.

Владимир 01/11/2016 Ответить
Кофе МОНСУН МАЛАБАР интересное, несмотря что арабика, кислинка слабо выражена. Вкус кофе плотный, насыщенный. Мне понравилось. Один из моих фаворитов. Но оно точно не для тех кто любит дешевой робусты с утра литр выпить чтоб "проснуться"))) Это больше посмаковать.
admin 02/11/2016 Ответить
Рады, что Вам понравилось!
написать комментарий
Тегуаньинь Нунсян
Улун
Нет Изображения
  • Star
  • Star
  • Star
  • Star
  • Star
(голосов: 0)
100 грамм
= 84 грн.
500 грамм
= 365 грн.
1000 грамм
= 731 грн.
Зерно кофейное
Вес:
Honduras / Гондурас
Marcala Finca San Vicente
  • Кислинка
  • Насыщенность
  • Горчинка
  • Крепость

Зерно класса спешиалити. Оценка SCA 84

Профиль чашки: лимон, желтые ягоды, косточковые фрукты, виноград кишмиш, айва.

  • Star
  • Star
  • Star
  • Star
  • Star
(голосов: 0)
250 грамм
= 136 грн.
1000 грамм
= 407 грн.
Зерно кофейное
Фасовка:
Тип помола:
Никарагуа
Nicaragua SHB EP
  • Кислинка
  • Насыщенность
  • Горчинка
  • Крепость

Букет напитка: горьковато-терпкий кофе с ароматом вина и нотками черного шоколада.
Кофе средней насыщенности с приятной кислинкой.

  • Star
  • Star
  • Star
  • Star
  • Star
(голосов: 0)
250 грамм
= 140 грн.
500 грамм
= 241 грн.
1000 грамм
= 421 грн.
Зерно кофейное
Фасовка:
Тип помола:
Белый пион
Чай белый

Белый императорский чай, который вот уже 1000 лет входит в 8 избранных чаев, который традиционно изготовляют для первых особ Поднебесной.

  • Star
  • Star
  • Star
  • Star
  • Star
(голосов: 0)
Новый урожай
100 грамм
= 141 грн.
500 грамм
= 633 грн.
1000 грамм
= 1,265 грн.
Зерно кофейное
Вес:
Мы принимаем к оплате
  • Оплата MasterCard
  • Оплата Visa
  • Оплата наличными при получении
Мы доставляем
  • Доставка с помощью постаматов
  • Доставка с помощью Новой Пошты
  • Самовывоз
  • Доставка курьером по Киеву
Вопросы и предложения
По всем вопросам и предложениям воспользуйтесь указанными на сайте контактными телефонами
Бодрящий вкус и аромат в каждой чашке