(044) 209-50-99
(067) 412-69-69
(066) 894-98-98
Пн-Пт: 10:00 - 19:00 , Сб-Вс: выходной
Пишите на info@olla.kiev.ua
Иконка входа на сайт
Танзания
Tanzania Kilimanjaro, Machare Estate

Зерно класса спешиалити. Оценка SCA 86,5

Профиль чашки: черная смородина, томаты, мед

 

  • Кислинка
  • Насыщенность
  • Горчинка
  • Крепость
250 грамм = 216 грн.
500 грамм = 337 грн.
1000 грамм = 596 грн.
  • Star
  • Star
  • Star
  • Star
  • Star
(голосов: 0)
Фасовка:
Тип помола:
Акция
Акция
Цена за единицу:
В чем лучше готовить
Кемекс
Кемекс
Кемекс
Эспрессо
Кемекс
Аэропресс
Кемекс
Френч-пресс
Кемекс
Мока
Кемекс
Турка
Кемекс
Пуровер
В чем лучше хранить
23°
В кухонном шкафу
12 месяцев
В холодильной камере
До 2-х лет
Подробное описание

Регион: Kilimanjaro

Ферма: Machare Estate

Machare Estate является одной из самых высоких ферм на склонах горы Килиманджаро в Танзании. Она расположена прямо возле тропического леса и имеет общую площадь 230 га. Около 38 га этой территории являются национальным заповедником и природа здесь находится в первозданном состоянии. Культивирование кофе в провинции началось в начале 1930-х годов немецким поселенцем, а сама ферма была продана за пару лет до национализации. В 2001 году Bente Luther-Medoch арендовала Machare Estate, которая находилась на тот момент в очень запущенном состоянии. Вместе со своей танзанийской командой ей удалось превратить эту землю в устойчивую и современную кофейную ферму.

«Мне потребовались годы, чтобы получить мой текущий опыт. Я в поле каждый день. У нас никогда не было спонсоров, мы должны находиться в тонусе всегда, чтобы делать много за небольшие деньги. Что делает наш кофе таким особенным, так это природа, которая его окружает. Близость джунглей, огромных теневых деревьев, вулканической почвы и прежде всего любви, с которой она обрабатывается. Я могу визуализировать многое, а затем реализовать свою мечту. Я также могу помочь своим соседям с этим. Они много раз говорили мне, что хотели бы состариться со мной здесь, на горе. Я горжусь этим.» — говорит Мама Бенте, как её здесь с любовью называют.

Арендная плата выплачивается непосредственно на счета соседних деревень и помогает им строить школы, больницы и другую инфраструктуру.

Кофе из Танзании является одним из лучших в мире, а ферма Machare — одной из самых современных и технологичных.

Профиль чашки:  черная смородина, томаты, мед

 

написать комментарий
Париж
Parise, Espresso Blend
  • Кислинка
  • Насыщенность
  • Горчинка
  • Крепость

Идеально сбалансированный купаж для кофе эспрессо.
Во вкусе первыми проявляются нотки спелых фруктов и ягодный аромат. Однако он быстро сменяется более глубокими шоколадными оттенками. В послевкусии чувствуется карамельный привкус. Ноты какао и горького шоколада еще долго остаются на языке. Консистенция густая и немного бархатистая. Во вкусе есть легкая благородная горчинка.

Лучше всего раскрывает свой вкус в кофе эспрессо-машине, турке или мокковарке, которые позволяют получать насыщенный и крепкий напиток.

 

  • Star
  • Star
  • Star
  • Star
  • Star
(голосов: 0)
250 грамм
= 121 грн.
500 грамм
= 206 грн.
1000 грамм
= 356 грн.
Зерно кофейное
Фасовка:
Тип помола:
Колумбия Супремо
Colombia Supremo
  • Кислинка
  • Насыщенность
  • Горчинка
  • Крепость
Страна происхождения: Колумбия, Южная Америка
Высота произрастания: от 1560 метров над уровнем моря
Сбор урожая: Октябрь — Январь, Май — Июль
Способ обработки: мытый

Букет сорта: фруктово-винный обволакивающий аромат, лаймовая кислинка и карамельные нотки в послевкусии.
Этот кофе уже будет сложно спутать с каким-либо другим. Тело плотное и насыщенное.
В кофе Колумбия Супремо органично сочетается абсолютно полярные характеристики, заставляя влюбиться в этот необычный напиток.

  • Star
  • Star
  • Star
  • Star
  • Star
(голосов: 0)
250 грамм
= 134 грн.
500 грамм
= 230 грн.
1000 грамм
= 401 грн.
Зерно кофейное
Фасовка:
Тип помола:
Кения АА
Kenya AA
  • Кислинка
  • Насыщенность
  • Горчинка
  • Крепость

Букет сорта: Легкие цитрусовые нотки переплетаются со вкусом тросникового сахара и оставляют послевкусие вина

 

  • Star
  • Star
  • Star
  • Star
  • Star
(голосов: 0)
250 грамм
= 219 грн.
500 грамм
= 385 грн.
1000 грамм
= 681 грн.
Зерно кофейное
Фасовка:
Тип помола:
Серебряная улитка
Зеленый чай
Нет Изображения
  • Star
  • Star
  • Star
  • Star
  • Star
(голосов: 0)
100 грамм
= 292 грн.
500 грамм
= 1,346 грн.
1000 грамм
= 2,691 грн.
Зерно кофейное
Вес:
Мы принимаем к оплате
  • Оплата MasterCard
  • Оплата Visa
  • Оплата наличными при получении
Мы доставляем
  • Доставка с помощью постаматов
  • Доставка с помощью Новой Пошты
  • Самовывоз
  • Доставка курьером по Киеву
Вопросы и предложения
По всем вопросам и предложениям воспользуйтесь указанными на сайте контактными телефонами
Бодрящий вкус и аромат в каждой чашке