Набор Hario V60 Керамик— отличный комплект аксессуаров для приготовления вкусного кофе альтернативным методом. В наборе: заварник для пуровера из термостойкого стекла, пуровер Hario V60 VDС-02 керамический, 100 бумажных белых фильтров 02 размера, мерная ложка (полипропилен).
Идеальный подарок для истинных любителей кофе.
|
|
(голосів: 0) |
Пуровер Hario V60 — удобный и практичный аксессуар для приготовления кофе альтернативным способом.
Объем графина 600 мл. Размер 02. Материал: Керамика/порцелан. Цвет: белый. В комплекте мерная ложка.
Приготовление: Возьмите бумажный фильтр для пуровера, согните его по шву, распрямите и вставьте в пуровер Hario. Поставьте пуровер на чашку или любую другую емкость, в которую вы решили варить кофе (заварник, стакан, декантер и т. п.) Смочите фильтр и сам пуровер Hario небольшим количеством чистой горячей воды так, чтобы на фильтре не было сухих мест. Вылейте скопившуюся в чашке воду.
Насыпьте молотый кофе в центр фильтра.
Поставьте пуровер на весы Hario и сбросьте значение к нулю — весы помогут замерять объем влитой воды (1 грамм = 1 мл).
Влейте немного горячей воды так, чтобы смочить молотый кофе (вода не должна превышать уровень кофе). Подождите 20-30 сек.
Медленно вливайте оставшуюся воду, двигаясь по спирали из центра к внешней части.
Страна происхождения: Индия
Регион: Юго-Запад Индии, побережье Малабар
Сбор урожая: Июнь – Сентябрь
Способ обработки: немытый, высушенный под влажными ветрами
Особенность: бледно-золотой цвет бобов, крупное легкое зерно
Букет сорта: Насыщенный, довольно крепкий настой, с яркими нотами горького шоколада и сладким, плотным основным телом, обогащенным акцентами фруктов и карамелизированного сахара Индия Монсун Малабар / India Monsooned Malabar AA в послевкусии раскрывается фруктовой кислинкой и сладким карамельным шлейфом. Аромат глубокий, с оттенками шоколада, специй и карамели.
|
|
(голосів: 0) |
|
250 грам
|
= 303 грн. |
|
1000 грам
|
= 911 грн. |
Ручная кофемолка Skerton PRO новая усовершенствованная кофемолка известной нам серии Скиртон. Ее улучшения стали очень полезными для каждого из пользователей, будь то бариста в кофейне, или домашний пользователь.
Самым основным улучшением стала стабилизация вращающего вала кофемолки, за счет стабильной пластины которая прочно удерживает вал кофемолки и делает помол еще качественней. И регулировка помола стало намного удобнее и проще. Теперь вам не нужно откручивать много деталей, достаточно только вращать регулятор помола на самой кофемолке от очень мелкого как для турки или гейзерной заварки кофе, или пуровер и френч пресс для среднего помола. Помол стал настолько точен и мелкий, что вы можете заваривать еспрессо в своей кофемашине, чего ранее еще не было. Помол можно отрегулировать до 0,10 мм что необходимо для еспрессо от 0,10-0,40мм.
Второе важное изменение это ручка, которая вращает вал кофемолки, которая стала литой, и прочно соединяется с валом, чего не было ранее. Этот плотный контакт ручки и вала сделал измельчение легче и быстрее в отличии от обычной версии Скиртон.
|
|
(голосів: 0) |
Страна: Танзания
Регион: Лямунго, запад Килиманджаро
Высота произрастания: 1300 м над у/м
Сорт: Кент, Бурбон
Сбор урожая: Июль — Сентябрь
Букет сорта: яркие ноты цитрусовых, плотное тело напитка, фруктово-ягодное нежное послевкусие.
|
|
(голосів: 0) |
|
250 грам
|
= 328 грн. |
|
1000 грам
|
= 991 грн. |
