(044) 209-50-99
(067) 412-69-69
(066) 894-98-98
Пн-Пт: 10:00 - 19:00 , Сб-Нд: вихідний
Пишіть на info@olla.kiev.ua
Иконка входа на сайт
Дикий Шу пуер Юннань
Дикий Шу Пу ер Юнань, 100 грам
Пуер

Країна походження: Китай
Вид: пу ер
Смак: густий, тягнучий
Аромат: деревний

  • Star
  • Star
  • Star
  • Star
  • Star
(голосів: 0)
Акция
Акция
Ціна за одиницю: 199 грн.
Докладний опис

Дикий Шу Пу ер Юнань, 100 грам


В давнину пуер ферментувався під час транспортування і передпродажного зберігання. Але в другій половині 20 століття, зі збільшенням попиту і скороченням часу доставки, він перестав встигати «дозрівати» до потрібного рівня. Тому, в 70-і роки 20 століття, була придумана технологія прискореного старіння (ферментації) пуеру. Так з’явилося два основних види пуеру — виготовляється за традиційною технологією — «сирий пуер» — Шен Пу Ер, і, за прискореною технологією — «приготований пуер». Обидва пуеру володіють більш-менш однаковим набором корисних властивостей, і відрізняються нюансами смаку і аромату, і то лише на початковому, не далеко від завершення виробничого процесу, етапі ферментації. Сирої пуер цікавий тим, що ступінь його ферментації довгий час (2-3 роки) можна контролювати самостійно. З часом гіркоту і грубість свіжого листа замінюється вишуканістю і легкою гіркуватістю. Пуер — пост-ферментований чай, який пройшов глибоку (традиційну або прискорену ферментацію), що припускає трансформацію його в продукт відмінний від звичайного чорного чаю по його хімічному складу і корисним властивостям. Це чорний чай з китайської видової чайної класифікації. В українській класифікації його відносять до групи чорних спеціальних чаїв. заварювання: Як і будь-який чай — пуер вимагає витримки стандартних дозувань, і дотримання декількох правил заварювання. В середньому закладають 6 г на 150 мл гарячої води. Промивання проводиться дуже швидко, киплячою водою, таким чином, досягається видалення пилу і дезінфекція. За часом настоювання можливі варіанти, коли цей чай заварюється по 2-3 хвилини — 2-3 рази.

Країна походження: Китай
Вид: пу ер
Смак: густий, тягнучий
Аромат: деревний

Николай 20/06/2015
Здравствуйте,
Подскажите пожалуйста, заказал у вас уже не первый раз кофе, но в этот раз столкнулся с проблемой пролива воды через рожок - она вообще не течет, хоть плотно темпируй, хоть вообще ничего не делай. Прочитал, что были проблемы с степенью помола в некоторых заказах. Как быть?
Николай 20/06/2015
Здравствуйте,
Подскажите пожалуйста, заказал у вас уже не первый раз кофе, но в этот раз столкнулся с проблемой пролива воды через рожок - она вообще не течет, хоть плотно темпируй, хоть вообще ничего не делай. Прочитал, что были проблемы с степенью помола в некоторых заказах. Как быть?
Николай 20/06/2015
Здравствуйте,
Подскажите пожалуйста, заказал у вас уже не первый раз кофе, но в этот раз столкнулся с проблемой пролива воды через рожок - она вообще не течет, хоть плотно темпируй, хоть вообще ничего не делай. Прочитал, что были проблемы с степенью помола в некоторых заказах. Как быть?
Николай 20/06/2015
Здравствуйте,
Подскажите пожалуйста, заказал у вас уже не первый раз кофе, но в этот раз столкнулся с проблемой пролива воды через рожок - она вообще не течет, хоть плотно темпируй, хоть вообще ничего не делай. Прочитал, что были проблемы с степенью помола в некоторых заказах. Как быть?
Англійський сніданок, 100 грам
Чорний чай
Англійський-сніданок

Країна походження: Шрі-Ланка
Вид: чорний
Смак: насичений, мягкий
Аромат: ніжний, приємний

  • Star
  • Star
  • Star
  • Star
  • Star
(голосів: 0)
Зерно кофейное
Ethiopia Mocca / Эфиопия Мокка
Abyssinian
Ethiopia Mocca
  • Кислинка
  • Насиченість
  • Гірчинка
  • Міцність

Страна произрастания: Эфиопия
Регион: Юго-Западный
Высота произрастания: от 1500-2000 метров над уровнем моря
Почва произрастания: вулканическая, богатая минералами
Сбор урожая:  Октябрь — Январь

Букет сорта: Фруктово-ягодные ноты,  привкус черного чая с бергамотом, аромат мокки и рома.

  • Star
  • Star
  • Star
  • Star
  • Star
(голосів: 0)
Наш выбор
250 грам
= 290 грн.
1000 грам
= 836 грн.
Зерно кофейное
Молочний улун, 100 грам
Улун
Молочний улун

Країна походження: Китай
Вид: Улун
Смак: насичений, молочний
Аромат: приємний

  • Star
  • Star
  • Star
  • Star
  • Star
(голосів: 0)
Зерно кофейное
Термокружка HARIO Bottle Stick 140 мл черный
HARIO Bottle Stick B

Термокружка HARIO Bottle Stick новая серия термокружек от Hario.

Обновленное (шероховатое) покрытие более надежное от стираний и обновленная крышка с резьбой.
Добавьте новую кружку V60 в свою коллекцию напитков сегодня! Приобретая стильную кружку «Bottle Stick», вы будете уверены, что не оставите свой вкусный кофе позади, спеша на работу. Положите его в ручную сумку или просто держите в руке без малейшего беспокойства об утечке. Вы можете взять его с собой куда угодно!

  • Star
  • Star
  • Star
  • Star
  • Star
(голосів: 0)
Зерно кофейное
Ми приймаємо до оплати
  • Оплата MasterCard
  • Оплата Visa
  • Оплата наличными при получении
Ми доставляємо
  • Доставка с помощью постаматов
  • Доставка с помощью Новой Пошты
  • Самовывоз
  • Доставка курьером по Киеву
Питання та пропозиції
З усіх питань і пропозицій скористайтеся зазначеними на сайті контактними телефонами
Бадьорий смак і аромат в кожній чашці